Mister Chef

Oggi vi proponiamo un secondo facile, veloce e gustoso: le scaloppine al limone!


ingredienti:
- 10 Fettine di vitello
-Succo di limone 70 g
-Sale fino q.b.
-Pepe nero q.b.
-Farina 00 q.b.
- 50 g Burro

In una padella facciamo fondere il burro a fiamma bassa.
Nel frattempo impaniamo le fettine di vitello nella farina.
Una volta che il burro si è fuso lasciamo cuocere le fettine impanate precedentemente.

Lasciamo cuocere il tutto a fiamma media per qualche minuto, aggiungendo sale e pepe a piacere.

A questo punto aggiungiamo il succo di limone, facendo rosolare la carne per qualche altro minuto a fiamma bassa.

Una volta terminata la cottura serviamo subito il piatto a tavola e gustiamolo caldo!